chi siamo

LA NOSTRA STORIA

Soffice è stata creata con l’intendo di rinnovare il concept di pizzeria al trancio milanese rimanendo fedeli alla tradizione, rivolto ad un pubblico di famiglie. Al pari di un’innovazione strutturale la mission è quella di creare un trancio gustoso e leggero tramite prodotti di qualità, un impasto altamente idratato e una lunga lievitazione per una digeribilità ottimale.

Soffice mira a diventare il punto di riferimento per le famiglie che intendono gustarsi una pizza al trancio gustosa e leggera in un ambiente accogliente e informale.

LA NOSTRA FILOSOFIA

La nostra filosofia è semplice: offrire una pizza al trancio alta, soffice e di qualità in un ambiente accogliente e informale.

Crediamo che una buona pizza nasca da ingredienti eccellenti e da una lavorazione artigianale.

Per questo, utilizziamo solo farine di qualità, pomodoro Mutti e altri ingredienti selezionati, garantendo un impasto altamente idratato e una lunga lievitazione per una digeribilità ottimale.

IL NOSTRO LOCALE

Il locale di Soffice è pensato per essere un ambiente vivace e accogliente. Con colori brillanti, un’insegna luminosa e grafiche accattivanti, vogliamo creare uno spazio dove i clienti si sentano a casa. Il nostro obiettivo è far sì che ogni visita a Soffice sia un’esperienza piacevole e memorabile.

Vieni a scoprire Soffice, la nuova pizzeria di quartiere a Milano, dove ogni trancio è una storia di gusto e passione.